南方地区的米自然美味。尤其是广西省、云南省、贵州省的，---吃。
米菜谱南瓜小米粥原材料：小南瓜1个，稻米50克。作法：1、稻米清洗，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半小时。2、小南瓜去籽，削皮，切成小丁，放进米粥中煮10min，使冬瓜丁变松。3、大米南瓜粥晾凉后，添加冰块儿，大米的价格，放进搅拌器拌和。小技巧：买拳头大小的那类小南瓜就可以了，糖度---，粥中不用放糖，并且恰好一次用完。熬大米粥，要一次加够水，那样熬成的粥，大理大米，才又浓又香。
有机大米指的是栽种稻米的过程中，采用天然有机的栽种方法，选用自然农耕法种出去的大米。有机大米可以是栽种改良场的良质米种类，而且在种植环节中不能用化学，化肥和生长调节剂等。有机大米使用的化肥一定要是有机肥料，土地资源也得严格管理，才能够做到没有一点污染的实际效果。加上的辗米工业设备运用勿洗米产品生产工艺，使稻米中利于人们食用的营养成分较大存留、保护、冷藏，就可以达到鲜、香、净、便、全、绿、廉、q、黏和自然稻米鲜香味的服用实际效果。
大米是给予b族---的来源，是预防、清除口腔的重要饮食---。
1、谷维素，稻米中---的成分谷维素，大米批发，被称作“美容护肤素”，是绿色植物行的---细胞缓聚剂，特性柔和，能减少黑素细胞活性，抑止的形成、运行和蔓延，减轻色素沉淀。
2、谷糠谷甾醇，对---具有---的透水性，能维持细胞的绵软和潮湿，合理维持---表面水分，因为自身带有充足的水分。
3、木薯淀粉，米约含百分之七十面粉，含膳食纤维和木质素及其可溶性糖。籼稻、梗米中含支链淀粉比较多，易溶于水，可被胃蛋白酶水解，转化为麦牙糖。
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