1、白米饭:稻之去壳为米,米谓之用甚广,其关键者为饭食,东方人以饭食为---食,其为米之很重要主要用途,约占米之所有百分之八十六。一些白米饭产品如:棕子、油饭、筒仔米发糕、寿司店、三角饭团…等。
2、糕点:小米粒磨成粉后,可制各种各样糕点,大米销售厂家,如米粉糕、绿豆糕、凤方片糕等,并可制各种各样曲奇饼干,各种各样小点心,其类型殊不可胜计。
3、工业制品:米可制酒精、营养剂、木薯淀粉、---水
4、食用油脂:胚芽油、米糠油。
5、酿酒:小米粒带有过多木薯淀粉,残糖后能变成酒精,吾人所饮之酒即含水量之酒精。原先有籼稻梗米及糯米三种,大米价格,糯米更适用酿酒,以其易起残糖功效,之绍酒,一名米酒概用糯米为原材料,故糯米一名酒米。糯米多用于酿酒,而少为饭食。但籼稻、梗米也可以酿酒,但是主要用途则为食粮。由米所造成之酒,类型殊多,作者有纯粮酒、水酒、绍酒、酒等。
6、磨成粉后:可制红薯粉条、汤团、绿豆糕、碗粿、麻糬…等。生抽,混和鲜面条及制吐司面包认为食粮。儿童农副产品之填补(米小麦面粉)。
有机大米和普通大米的种植方式不一样,有机大米,有机大米从栽种到收获全是由人工进行的,不实用一切工业设备,并且也不会应用有机肥,化肥等化学制剂,这种大米价格还会贵一些,可是吃着也更---。
有机大米的营养价值和普通大米并没有区别,可是化肥和重金属超标含量基本上为零。吃一口,体验和一般大米口感完
放大蒜。米里长虫并不奇怪,而且是一种自然现象。一般说来有两个原因:一个原因是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵。先准备几瓣大蒜,剥掉皮以后,分散放入米缸里,可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜,隔一段距离放几瓣进去,大蒜的味道会让米虫敬而远。
其实还有一种是化学方式,叫工业上除虫,西双版纳大米,目前粮食部门和绝大多数的粮食企业都普遍采取化学方法——环流熏蒸,因为这种方法成本很低,杀虫迅速可以,效果比较好。就是先将一定剂量的放入粮库,密封一个星期以上。遇空气挥发出的气体,直接将害虫消灭。
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